A weboldalon sütiket (cookie) használunk a biztonságos böngészés és jobb felhasználói élmény biztosításához. Az oldal igénybevételével elfogadod a cookie-k használatát. Az Adatkezelési tájékoztató elolvasása.
Seregély Mirtill
(Fejér)
(Fejér)
Közgazdász végzettséggel, magyar élelmiszeripari termékek export értékesítésével foglalkoztam. Fiaim születése után újra lehetőségem nyílott rá, hogy a gyermekkori szerelemre, a kézművességre több időt szakíthassak. Számos technika gyakorlása mellett a faragott mintázókkal díszített sütemények készítése ejtett leginkább rabul. 10 évvel ezelőtt kezdtem mintázóimat gyűjteni külföldi és hazai régiségkereskedésekben, 5 éve kutatom a hazai készítőket, gyűjtöm kortárs magyar faragók mézeskalács ütőfáit. A faragott mintázók használatát autodidakta módon sajátítottam el, 2016-ban a Hagyományok Háza népi játszóházi foglalkozásvezetői majd 2018-ban a mézeskalácskészítő tanfolyamát végeztem el. 2019-ben csatlakoztam a Pest-Budai Kézművesek és a székesfehérvári M-ART Népművészeti Egyesületekhez, rendszeresen tartok bemutatókat, gyerek- és családi kézműves foglalkozásokat. Foglalkozásaimon a legrégebbi mézeskalácsos technikát: a faragott ütőfákkal mintázott hagyományos mézesek készítését tanítom, kortárs népi iparművész fafaragók munkáiból álló ütőfa gyűjteményem segítségével. Több éve hazai múzeumokban kutatom a régi ütőfa mintakincset, magyar fafaragók keze nyomán újraélednek a régi ütőfák mintái, ezt követően előbb lakásműhelyemben, majd foglalkozásaimon, bemutatókon, workshopokon mézesbábokként születnek újjá a minták. Álmom, célom a mára csaknem teljesen feledésbe merült, egyszerűen szép, szépen egyszerű ütőfás mézeskalácsos technika népszerűsítése, a magyar múzeumi mézeskalácsformák mintakincsének és a régi recepteknek további kutatása, bemutatása, átadása. Újragondolt, népművészeti ihletésű süteménymintázók készíttetése, a mintázókhoz modern, korszerű receptek kifejlesztése és továbbadása.
Eredmények, díjak
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Magyar Kézműves Remek cím, 2020
Élő Népművészet, 2021 Arany oklevél