Irány a konyha!

2021.06.10. | Országos

Fakanalat a kézbe! Hm… vagy ehhez a lapátkanál kellene majd inkább? De fazék vagy lábos?

Mindenre megkapjuk a választ…

a gasztro szakkörben! 

Mégpedig egy tapasztalt, szakácsolimpiát és világbajnokságot is megjárt, Venesz-díjas séftől, Prohászka Bélától. Aki a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnökeként olykor csipetnyi, néha púpos evőkanálnyi színes és ízes információval is fűszerez majd a főzések során: hallhatunk és tanulhatunk tőle hazai értékeinkről és a hungarikumokról. Ő az a szakács, aki a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobuszában szombatonként az ország számos pontján varázsolja el jelenleg a Kossuth Rádió hallgatóit és a rendezvényekre látogatókat.

A szakkörfoglalkozásokon a tőle megszokott módon, készségesen el fog magyarázni nekünk mindent, a konyhai eszközöktől a hozzávalókon át az apró fortélyokig. És garantáltan csak szezonális ételeket fogunk vele főzni. Úgyhogy az már biztos, és egyben megnyugtató, hogy a péntekenként felkerülő új részek után egyszerű lesz megírni a bevásárló listánkat. Szombaton reggel a piacon pedig meg is tudjuk hozzá vásárolni az összes friss zöldséget, fűszert. Ugyanis kizárólag könnyen, helyben beszerezhető hozzávalókat, bármelyik háztartásban fellelhető eszközöket fogunk használni. A mesterszakács ott lesz velünk, minden egyes fázist részletesen elmagyaráz vagy aprólékosan bemutat vendégeivel. És egyáltalán nem csak kezdő háziasszonyoknak; reményeink szerint mindenkinek tudunk majd újat mutatni a hagyományos magyar gasztronómia kapcsán legújabb szakkörünkben. Ha máshogy nem, a részek végén az ételekhez ajánlott különleges hazai borokkal, aperitif italokkal biztosan.

Bármennyire is lelkesen dolgoznak informatikus kollégáink ASzakkör.hu fejlesztésén, sajnos a gasztronómiai szakkör indulásáig még ők sem tudták megoldani, hogy a filmek megtekintésekor az ínycsiklandozó illatokat is érezhessük. A sülő hús sercegését viszont hallhatjuk majd, ami majdnem ugyanolyan étvágygerjesztő! Hogy a látványt már ne is említsük. Azaz dehogynem: operatőreink csodás felvételei most is magukért beszélnek!

Mi már éhesek is lettünk… Akkor tehát irány a konyha, induljon a gasztro szakkör! Előre is jó étvágyat kívánunk hozzá!


Prohászka Béla bemutatkozása és oktatói adatlapja itt érhető el: https://aszakkor.hu/oktatok/prohaszka-bela

A gasztronómiai filmek részei a mesterségek szakkörei köré kerülnek fel minden pénteken: https://aszakkor.hu/szakkorok/mestersegek 

A weboldalon sütiket (cookie) használunk a biztonságos böngészés és jobb felhasználói élmény biztosításához. Az oldal igénybevételével elfogadod a cookie-k használatát. Az Adatkezelési tájékoztató elolvasása.

Sütik kezelése

A sütik segítségével javítjuk szolgáltatásainkat. A weboldalon ezeket a sütiket használjuk:

A weboldal működéséhez elengedhetetlen funkciókért felelősek.

Név nélküli statisztika, ami segít minket a weboldal tovább fejlesztésében.

Mi is az a süti?

A süti (cookie) egy kis fájl, amely akkor kerül a számítógépre, amikor Ön egy webhelyet látogat meg. A sütik számtalan funkcióval rendelkeznek.

Többek között információt gyűjtenek, megjegyzik a látogató egyéni beállításait, felhasználásra kerülnek pl. az online bevásárlókosarak használatakor, és általánosságban megkönnyítik a weboldal használatát a felhasználók számára.

Hogyan ellenőrizheti és hogyan tudja kikapcsolni a sütiket?

Minden modern böngésző engedélyezi a sütik beállításának a változtatását. A legtöbb böngésző alapértelmezettként automatikusan elfogadja a sütiket, de ezek általában megváltoztathatóak, hogy megakadályozza az automatikus elfogadást és minden alkalommal felajánlja a választás lehetőségét, hogy szeretne vagy nem sütiket engedélyezni.

Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a sütik célja weboldalunk használhatóságának és folyamatainak megkönnyítése vagy lehetővé tétele, a cookie-k alkalmazásának megakadályozása vagy törlése által előfordulhat, hogy felhasználóink nem lesznek képesek weboldalunk funkcióinak teljes körű használatára, illetve hogy a weboldal a tervezettől eltérően fog működni böngészőjében.

A legnépszerűbb böngészők süti beállításairól az alábbi linkeken tájékozódhat

Süti típusa Ezen típusú sütik fogadása Adatkezelés jogalapja Adatkezelés célja Adatkezelés időtartama Kezelt adatkör Címzettek köre Adatok továbbítása
Munkamenet sütik Munkamenet sütik használatához nem szükséges engedély Az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalmi szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. CVIII. törvény (Elkertv.) 13/A. § (3) bekezdésében foglalt rendelkezés A honlap megfelelő működésének biztosítása A vonatkozó látogatói
munkamenet
lezárásáig tartó
időszak
aszakkor.hu - october_session
aszakkor.hu - user_auth
Adatkezelő Nincs
Használatot elősegítő sütik Használatot elősegítő sütik engedélyezése Az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalmi szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. CVIII. törvény (Elkertv.) 13/A. § (3) bekezdésében foglalt rendelkezés A felhasználói élmény növelése, a honlap használatának kényelmesebbé tétele + Az engedély tárolásának lehetősége Amikor a böngészési programfolyamat véget ér
365 év
365 év
365 év
aszakkor.hu - ck_glue_visit
aszakkor.hu - sg-cookies-consent
aszakkor.hu - sg-cookies-necessary
aszakkor.hu - sg-cookies-statistics
Adatkezelő Nincs
Google Analytics Google Analytics engedélyezése Az Ön hozzájárulása Információt gyűjtsünk azzal kapcsolatban, hogyan használják látogatóink weboldalunkat + Az engedély tárolásának lehetősége 2 év
1 perc
24 óra
aszakkor.hu - _ga
aszakkor.hu - _gat_gtag_UA_19221102_26
aszakkor.hu - _gid
Google Analytics Google LLC
X
Regisztráljon a még teljesebb felhasználói élmény és az extra funkciók elérésének érdekében!
Egyben iratkozzon fel hírlevelünkre is!
Adatkezelési tájékoztatót
ÁSZF-et