Mézeskalács

Online oktatás A mézeskalács alakban és díszítményben egyaránt a legváltozatosabb sütemény. Kevés olyan nagy hagyománnyal rendelkező kézműves tevékenység van, amely változatlan alapanyagokból, összetevőkből készítve ma is él.
Kádár Manni
Mézeskalács készítő szakoktató
Adatlap

Tanítói diplomám megszerzése után kerültem kapcsolatba a Békés Megyei Népművészeti Egyesülettel. Soraikban tanultam többféle kismesterség alapjait, majd alaposabban a szövést, később a mézeskalács készítést.

Bujdosó Enikő
Mézeskalács készítő szakoktató
Adatlap

Népi kézművesként olyan emberekkel alkotok, sütök, díszítek, akik a hagyományt, a népi kézműves kultúrát szeretik és tisztelik. Óvodapedagógusként is jó érzéssel tölt el, hogy a magyar népi kultúrát közvetíthetem, amelyet igyekszem élővé tenni.

1. foglalkozás

Nehézség:

A mézeskalács tészta begyúrása

2. foglalkozás

Nehézség:

A tészta kisütése

3. foglalkozás

Nehézség:

Cukormáz készítése, egyszerű motívumok bemutatása

4. foglalkozás

Nehézség:

Egyszerű figurák díszítése írókázással

5. foglalkozás

Nehézség:

Mézes puszedlik készítése

6. foglalkozás

Nehézség:

Magvas és felrakásos mézeskalácsok

7. foglalkozás

Nehézség:

Húsvéti ünnepkör figurái

8. foglalkozás

Nehézség:

Karácsonyi ünnepkör figurái

9. foglalkozás

Nehézség:

Mézesbábok díszítése: ló, huszár

10. foglalkozás

Nehézség:

Alkalmi mézeskalácsok díszítése írókázással

11. foglalkozás

Nehézség:

Mézeskalács szívek díszítése írókázással

12. foglalkozás

Nehézség:

Lekvárral töltött mézes puszedlik

13. foglalkozás

Nehézség:

Madárkák díszítése írókázással

14. foglalkozás

Nehézség:

Magvas és felrakásos mézeskalácsok: baba és madár

15. foglalkozás

Nehézség:

Mézesbábok: baba díszítése I. Felületkezelés kalácsfénnyel

16. foglalkozás

Nehézség:

Mézesbábok: baba díszítése II. Felületkezelés kalácsfénnyel

17. foglalkozás

Nehézség:

Mézesbábok: Ló díszítése

18. foglalkozás

Nehézség:

Mézesbábok: Huszár díszítése

19. foglalkozás

Nehézség:

Írókázott hópelyhek

20. foglalkozás

Nehézség:

Tükrös szívek

21. foglalkozás

Nehézség:

Térbeli fenyő és mécsestartó készítése

22. foglalkozás

Nehézség:

Húzott technikával díszített mézeskalácsok

23. foglalkozás

Nehézség:

Ütőfás mézeskalács sütése

24. foglalkozás

Nehézség:

Térbeli bölcső sütése

25. foglalkozás

Nehézség:

Térbeli bölcső díszítése

26. foglalkozás

Nehézség:

Mézeskalács doboz sütése

27. foglalkozás

Nehézség:

Mézeskalács doboz díszítése

28. foglalkozás

Nehézség:

Mézeskalács tál sütése

29. foglalkozás

Nehézség:

Mézeskalács tál díszítése


Hosszászólások

Ha szeretne hozzászólni, akkor kérjük regisztráljon a weboldalra.

2020.11.18. 20:00  –  Dinkó Döme (#8)
Nagyon tetszik a szakkör!

Ajánlott termékek

A weboldalon sütiket (cookie) használunk a biztonságos böngészés és jobb felhasználói élmény biztosításához. Az oldal igénybevételével elfogadod a cookie-k használatát. Az Adatkezelési tájékoztató elolvasása.

Sütik kezelése

A sütik segítségével javítjuk szolgáltatásainkat. A weboldalon ezeket a sütiket használjuk:

A weboldal működéséhez elengedhetetlen funkciókért felelősek.

Név nélküli statisztika, ami segít minket a weboldal tovább fejlesztésében.