A weboldalon sütiket (cookie) használunk a biztonságos böngészés és jobb felhasználói élmény biztosításához. Az oldal igénybevételével elfogadod a cookie-k használatát. Az Adatkezelési tájékoztató elolvasása.
Mézeskalács
Online szakkör A mézeskalács alakban és díszítményben egyaránt a legváltozatosabb sütemény. Kevés olyan nagy hagyománnyal rendelkező kézműves tevékenység van, amely változatlan alapanyagokból, összetevőkből készítve ma is él.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Gyakran ismétlődő kérdések a videóhoz
Milyen mézet ajánlanak a mézeskalács tészta begyúrásához?
Tulajdonképpen bármilyen méz alkalmas, mégis a vegyes virágmézet ajánljuk. Mi is minden receptünkben ezt használjuk.
Elhangzik a filmben, hogy minden alapanyagnak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ez fontos?
Nagyon fontos, hogy a mézeskalács tészta begyúrásánál minden alapanyag szobahőmérsékletű legyen, tehát begyúrás előtt idővel minden legyen elkészítve, hogy átvegye a megfelelő hőmérsékletet. Még a tojás is!
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Gyakran ismétlődő kérdések a videóhoz
A kiszaggatott tésztákat a sütőlemezre úgy helyezzük el, hogy nincs szükség zsírozásra, vajazásra?
Nincs szükség a tepsi / sütőlemez zsírozására. A kiszaggatott formák nem ragadnak le!
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Gyakran ismétlődő kérdések a videóhoz
Hol szerezhető be az írókás zacskó?
Az írókás zacskó cukrászdiszkontban megvásárolható (a háromszög végű). A sima zacskó (amit Manni használ a filmben) csomagolóanyag gyártónál szerezhető be.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Gyakran ismétlődő kérdések a videóhoz
Milyen ételfestéket ajánlanak a mézeskalácsok színezésére?
Por alapú ételfestéket használ Manni a filmben. Enikő a fénymázakat mindig gél ételfestékkel készíti. Tehát bármelyiket ajánljuk.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Szeretnéd elkészíteni?
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Készültünk egy csomaggal hozzá.
Ha hozzászólást szeretnél írni, akkor kérjük jelentkezz be vagy regisztrálj a weboldalra.
Ha ki szeretnéd tölteni, akkor kérjük jelentkezz be vagy regisztrálj a weboldalra.
Amennyiben tetszik és hasznosnak találod a szakkört és a weboldalt, kérjük ajánld ismerősödnek.
MÉZESKALÁCS KISZÚRÓ -SZAKKÖRI CSOMAG 1 FŐ RÉSZÉRE
A kiszúrócsomag 1 fő részére lett összeállítva.11 cm átmérőjű virágszirom alakú
16x13 cm-es szívalakú
11x10 cm tulipán alakú
10x9 cm nyúl alakú
7x7 cm bárány alakú
7x6 cm csibe alakú
7x6 cm kakas alakú
7x5 cm madár alakú
8x8 cm szív alakú
8x8 cm hatágú hópihe
5x5 cm szív alakú
14x11 cm csengettyű alakú
7x5 cm gomba alakú
5x4 cm gomba alakú
5x5 cm virágszirom alakú
7x5 cm lovacska alakú
7x6 cm tulipán alakú
8x6,5 cm fenyőfa alakú
8x6,5 cm angyalka alakú
7x3,5 cm hullócsillag alakú
6,5x3 cm tulipán alakú
6x6 cm babakocsi alakú
7x7 cm ötágú csillag alakú
5,5x3,5 cm tojás alakú
5,5x5 cm házikó kéménnyel alakú
5,5x4 cm házikó alakú
Tanítói diplomám megszerzése után kerültem kapcsolatba a Békés Megyei Népművészeti Egyesülettel. Soraikban tanultam többféle kismesterség alapjait, majd alaposabban a szövést, később a mézeskalács-készítést.
Népi kézművesként olyan emberekkel alkotok, sütök, díszítek, akik a hagyományt, a népi kézműves kultúrát szeretik és tisztelik. Óvodapedagógusként is jó érzéssel tölt el, hogy a magyar népi kultúrát közvetíthetem, amelyet igyekszem élővé tenni.
Nagyon tetszik a szakkör!